Italian Kitchen VANSAN（津田沼店）の平日限定チーズフォンデュコースを食べた感想です！
・肉、パスタのクオリティがかなり高め
・誕生日のサプライズにおすすめ
私は、友人の誕生日をサプライズでお祝いするために利用させていただきました！
平日限定チーズフォンデュコースのメニュー
- チーズフォンデュ
- 選べるパスタ（ナスとモッツアレラのポモドーロ or ボンゴレビアンコ or たらことヤリイカの和風パスタ or 半熟卵のカルボナーラ）※季節により異なる場合あり
- プチドルチェ
- コーヒー or 紅茶
私は、選べるパスタをカルボナーラ、ドリンクを紅茶にしました。
一つずつ実食レポートします！
チーズフォンデュ
濃厚でコクのあるチーズに肉や野菜をつけていただきました。
火が消えてしまっても、お店の人がすぐに火をつけ直してくれるので、常に熱々とろとろのチーズを楽しめます！
しかし、食べるのが遅いとチーズが焦げて硬くなってしまうので注意です。
野菜は新鮮、パンは風味豊かでおいしかったです！
しかし、何といってもお肉が美味しすぎました、、！
チーズをつけなくても良いくらい味付けもしっかりされていて、そのまま食べても、チーズをつけても本当に美味しいです！
肉は柔らかく、歯切れもよい、そして肉本来のうまみが生きた塩味が効いた味付け
ミディアムレアな焼き加減で高級感も増してます。
このチーズフォンデュ、特にお肉のクオリティがかなり高めです！
半熟卵のカルボナーラ
チーズとベーコンのうまみが生きた濃厚クリーミーなカルボナーラです！
しかし、私はカルボナーラの味付けだけではなく、とある素材の美味しさに感動
パスタの麺が美味しすぎる、、、！！！
もちもち食感、塩加減が絶妙でした。
今まで食べたパスタの中でも上位です！
この麵がカルボナーラの美味しさを底上げしているように感じました。
半熟卵を絡ませるとクリーミーさが増してよりおいしいです！
余談ですが、私はカルボナーラを食べるとき、必ず最初は卵を絡めずに食べて、3分の1くらい食べたら卵を絡めるという食べ方をしています(笑)
同じ人はいますか？
同じカルボナーラでも2つの味を楽しめておすすめですよ！
話を戻しますね。
ここのカルボナーラは、一つ一つの素材が生きててかなりおすすめです！
麺自体が美味しいので、他の種類のパスタも食べたくなりました。
ここのパスタのクオリティ高いです！
プチドルチェ
プチドルチェは、ストロベリーソースのかかったパンナコッタでした。
手前のスプーンはコーヒースプーンです（サイズ感伝わるかな、、？）
奥にあるプレートは後で紹介するのでここでは無視してください（笑）
ストロベリーソースは、酸味が少なく甘みが強め
パンナコッタは、なめらかで優しい甘さ
この二つ合わないわけがないです！
かわいいデザートでした！
誕生日サプライズってどんな感じ？
実はこの日、私の友人の誕生日でした。
サプライズができるお店がないかを探していた時に、このお店を発見
私はHOT PERRERを利用しているのですが、予約をするときに無料の 誕生日・記念日の『特性サプライズケーキ』プレゼント☆というクーポンがあったので利用することに
プレートに書いて欲しいメッセージについては、当日お店の人に聞かれると友人にばれてしまうと考えて、予約するときに「ご要望事項」という枠に記入しました。
そして当日、、、
パスタを食べ終え、次のプチドルチェを待っていた時
店内BGM「Happy birthday~」
！？
急に店内のBGMがバースデーソングに変わったんです！
そして、プチドルチェと一緒にお店の人が持ってきてくださったプレートがこちら↓
素敵すぎました！！
お願いしたメッセージをチョコペンで書いてくださり、飾りつけもおしゃれ
オレンジ、チョコレートの生地の中にチョコレートクリームが入ったチョコレート好きにはたまらないミニケーキが添えられていました。
余談ですが、チョコ、イチゴ、オレンジの相性って最高ですよね
お店の人は、このプレートと一緒に記念撮影もしてくれます！
友人はとてもびっくりした様子で、かつ喜んでくれました！！
ちなみにこのタイミングでプレゼントも渡しました（余談です）
サプライズ大成功でした！
友人の誕生日にサプライズをしたい方、ぜひこのお店も検討してみてください！
お店の雰囲気
茶色を基調とした、落ち着きのある雰囲気
そして何よりもお店の人の接客がとても丁寧で、笑顔も素敵でした！
とても心地の良い空間でした！！
今回余談多すぎましたかね、、、（汗）
そんな中、最後まで読んでくださり感謝です！！
今後もちょっとしたスキマ時間にみぴつきブログをのぞいてくださると嬉しいです。
誰か一人にでも有益な情報が届けられるよう頑張ります！
それでは、またね！
コメント